Izgara tavuk ve marul, yeşil elma, turp, salatalık, kızarmış Focaccia ekmeği, Parmesan peyniri ve Sezar sos ile servis edilir

Roka, Pembe Domates, Salatalık, Taze Soğan, Kabak, Şeftali Sos

Roka, Pembe Domates, Salatalık, Enginar, Permesan, Maydanoz, Yağ Limon Sos

Ispanak, Avokado, Kinoa, Yeşil Elma, Pancar, Maydanoz, Kavun, Lavanta Sos

Avokado, Kırmızı Soğan, Keçi Peyniri, Fesleğen, Pembe Heirloom Domates, Ceviz Kreması

İsli Çerkez Peyniri, Kars Gravyeri, Permesan peyniri, Rokfor Peyniri, Çanakkale Ezine Peyniri, Kuru Meyve, Çilek, Mevsimsel Meyve, Dana Füme, Hindi Füme

Kiraz domates, Fesleğen, Salatalık, Mevsim Meyveleri, Taze Kekik, Ezine Beyaz Peynir, Kırık Yeşil Zeytin, Yağ, Limon Sos

Yedi kule marul, kuru domates, kaju kreması, bal, karamelize armut, salatalık

Misket limonu, kayısı sosu

Patlıcan Salatası, Parmesan, Kibrit Patates, Glaze, Chrey Domates

Yeşil elma püresi, avokado salsa, taze soğan

Çilek, Turp, Taze Soğan, Misket Limonu Havyarı, Pancar Kreması, Sitrus Sos

Pancar, Izgara şeftali, Baby havuç, Endivyen, Dolmalık fıstık

Karamelize armut, Taze dağ kekiği

Ev yapımı crambel, Vişne, Erzincan bal, Ceviz, Mikro Filiz, Ceviz kreması

Dana bonfile, Roka, Permasan, Glaze sos, Tonnato sos, Kapari meyvesi

Roka, balzamik sos, patlıcan kreması, parmesan peyniri

Roka, parmesan, istiridye mantarı, fırınlanmış kiraz domates, balzamik sos

Misket limonu, ebegümeci havyarı, hindiba marul, mango salsa

Salatalık, yeşil elma, havuç, avokado kreması, turp, mikro filiz, limon, pancar kreması

Pembe domates, çilek, fesleğen, balzamik sos, fesleğen pesto, badem parçaları

Domates sos , glaze , maydonoz, dana kaburga ,mozarella peyniri

Krema , türüf esansı , maydonoz, permesan

Domates sos , kuru armut biberi , maydonoz permesan , suda mozarella

Mantar , krema , maydonoz , muskat

Demi glace sos, vanilya, maydanoz, parmesan

Krema, trüf özü, maydanoz, parmesan

Etli karides, kalamar, istiridye, bisque sos, çeri domates, midye, wongale, ahtapot, acı biber, limon, domates sosu, maydanoz

Krema, hindistan cevizi, burrata sos

Domates sos, parmesan, suda mozzarella peyniri, maydanoz, kurutulmuş acı biber

Mantar, hindistan cevizi, krema, suda mozarella, maydanoz, parmesan

Kurutulmuş kırmızı biber, maydanoz, suda mozzarella peyniri, parmesan

Parmesan, tereyağı

Bebek kök sebzesi, vanilyalı domiglas sos, patlıcan kreması

Fırında bebek patates, karamelize soğan, maydanoz, patlıcan kreması

Fırında bebek patates, mevsim meyveleri, fesleğen, baharatlı tereyağı

Frenk Bulguru, İsli Yoğurt, Mikro Filiz

Yaban Biberiye Sos, Baby Patates, Baby Havuç, Pancar

Maydanoz, yeşil elma, tereyağlı ekmek füme yoğurt, fıstıklı, salsa sos, kuzu şiş, dana kaburga, tavuk kanadı

Badem ve kabaklı beluga mercimeği, pancar kreması

Havuç kreması, bademli siyah pirinç, trüf

Havuç kreması, pembe domates, mor soğan, fesleğen

Firik bulguru, füme yoğurt, mikro filiz

Dana bonfile 450 gr, roka salatası, körpe kök sebze, cips, rokfor sos, mantar kreması, domiglas sos

Patates püresi, dana bonfile, kapya biber, arpacık soğan, domates, maydanoz

Kereviz püresi, tereyağda kavrulmuş mısır, roka mevsim meyve salatası

Füme yoğurt, dana bonfile dilimleri, kibrit patates, domates sos

Közlenmiş biber, közlenmiş soğan, domates, pide, acı sos

Yabani biberiye sosu, baby patates, baby havuç, pancar

Fırında bebek patates, patlıcan salatası, tereyağlı sütlü mısır, susam

Pembe domates, roka, mor soğan, ızgara limon

Vanilyalı dondurma, toz tarçın, fıstık

Lotus Kreması Orman meyveleri

Berry Sos İle

Vanilyalı dondurma, fide badem, çikolata sosu, pastacı kreması

Mevsim Meyveleri

Şef eşsiz lezzetleri birleştirerek sofralarınıza sunacak.

Pasta kreması, çilek, dondurma, pudra şekeri

Lotus kremalı orman meyveleri

Peanut butter, ice cream, cherry sorbet